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Seid ihr schon lange unterwegs und auf der Durchreise für ins Wallis oder gar nach Italien? Gönnen Sie sich eine Pause und essen Sie noch etwas bürgerliches, währschaftliches und typisches aus der Region und der Schweiz.
 
Bei uns kocht der Chef noch selbst, deshalb haben wir auch durchgehend warme Küche. Vieles nach Rezepten aus Grossmütterlicher Zeit, mit einem Schuss von heute.


Champignonsknödel auf Blattsalat



Kalbsgeschnetzeltes an Eierschwamm-Sauce mit Butterrösti und Gemüsegarnitur




Weitere Köstlichkeiten...



Mit dem Blausee vor der Haustüre, ist es naheliegend dass Sie auch bei uns zur Blauseeforelle kommen.





Beliebt sind auch unsere Burger "Big Märk"
(125g-400g), serviert mit Pommes Frites.




Feines Cordon Bleu mit Pommes und Gemüse.



Heissen Stein mit Lamm, Rind, Schwein oder Pferd.




Speisekarte.pdf
    Restaurant - Felsenburg - Speisekarte